ახალი რეცეპტები

ცხარე სოკო

ცხარე სოკო


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ისინი უგემრიელესია ... და მშვენივრად მიდიან ცივ ლუდთან ერთად "ცეცხლის" ჩასაქრობად.

  • 1 კგ სოკო უფრო დიდი ქუდით
  • 1 ცხარე წიწაკა ან ცოტა ხმელი ჩილი
  • 5 კბილი ნიორი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1/2 კამა კავშირი
  • 1/2 კამა კავშირი
  • 200 გრ ყველი
  • მარილი
  • წიწაკა

მომსახურება: 6

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ცხარე სოკო:

გაწმინდეთ სოკო. წვრილად დაჭერით ფეხები ნივრის კბილთან და ცხელ წიწაკასთან ერთად და შეწვით ზეითუნის ზეთში.

დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილის ნახევარი, მარილი და პილპილი. ამ ნარევით შეავსეთ სოკოს თავსახური, მოათავსეთ ყველის ნაჭერი ზემოდან და მოათავსეთ ტაფაში ცოტაოდენი ზეთით და შედგით ღუმელში საშუალო ცეცხლზე 30 წუთის განმავლობაში. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი დაჭრილი მწვანილი და მიირთვით.

დიდი მადა !!!


ვიდეო: გურმანია - ცხარე ენჩელადა მექსიკურად რეცეპტი (ივნისი 2022).