ტრადიციული რეცეპტები

ქინძისთავი პანცეტასთან ერთად

ქინძისთავი პანცეტასთან ერთად

ინგრედიენტები

  • 4 უნცია დაჭრილი პანჩეტა, დაჭრილი
  • 2 სუფრის კოვზი კარაქი, პლუს მეტი პანთვის
  • ¾ ჭიქა ქვის გრუნტი ან რეგულარული ყვითელი სიმინდი
  • ჩაის კოვზი უხეში კოზერის მარილი

რეცეპტის მომზადება

  • Preheat ღუმელი 425 °. კარაქი 8 "კვადრატული საცხობი პანელისთვის.

  • Saute pancetta საშუალო Skillet მეტი საშუალო მაღალ სითბოს სანამ მსუბუქად არ გახდება, დაახლოებით 4 წუთი. დაამატეთ 2 სტადიის. კარაქი და აურიეთ დნება. სითბოსგან ამოიღეთ და თავი დაანებეთ.

  • დიდი თასში მოათავსეთ სიმინდის ფქვილი, ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, სოდა გამაფხვიერებელი და მარილი.

  • გახეხეთ არაჟანი, რძე და კვერცხი საშუალო თასში.

  • არაჟნის ნაზავი დაამატეთ მშრალ ინგრედიენტებს, აურიეთ ნაზავი. აურიეთ დაცული პანცეტას-კარაქის ნარევი. ჩაასხით მომზადებულ პანში და გამოაცხვეთ სანამ გახეხილ არბილებს, დაახლოებით 20 წუთი. მიირთვით თბილი.

რეცეპტი ლუიზა თომას ჰარგრავეის მიმოხილვა განყოფილებით

Უყურე ვიდეოს: tutorial bottoni automatici (ნოემბერი 2020).