არაჩვეულებრივი რეცეპტები

Succotash სალათი ნაღების ბაზილიკის გასახდელი

Succotash სალათი ნაღების ბაზილიკის გასახდელი

ინგრედიენტები

  • 1 ჭიქა გაყინული ბავშვის ლიმას ლობიო
  • 8 უნცია მწვანე ლობიო, გახეხილი, დაჭრილი 1/2-ინჩიანი ნაჭრებით
  • 1 15- დან 16-უნცია შეუძლია წითელი თირკმლის ლობიო, ჩამოიბანოს, დაიწია
  • 1 1/2 ჭიქა ახალი სიმინდის ბირთვის (დაახლოებით 2 ყურიდან)
  • 1 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი ხახვი (მაგალითად, Maui ან Vidalia)
  • 1 ჭიქა უხეში დაჭრილი სუფთა რეჰანი
  • 1/2 ჭიქა უბრალო უცხიმო იოგურტი
  • 1/4 ჭიქა მსუბუქი (50% ნაკლები ცხიმი) მაიონეზი
  • 1 სუფრის კოვზი წითელი ღვინის ძმარი

რეცეპტის მომზადება

  • მარილიანი წყლის დიდი კოვზი ადუღებამდე ადუღებამდე. დაამატეთ ლიმას ლობიო და მოხარშეთ 2 წუთი. დაამატეთ მწვანე ლობიო და მოხარშეთ სანამ ყველა ლობიო მხოლოდ სატენდეროა, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში გრძელი. სანიაღვრე. ჩამოიბანეთ ლობიო ცივი წყლის ქვეშ; კარგად სანიაღვრე. დიდი ზომის თასში გადატანა. დაამატეთ თირკმლის ლობიო, სიმინდი და ხახვი.

  • პიურე 3/4 ჭიქა რეჰანი, იოგურტი, მაიონეზი და ძმარი ბლენდერში. გასახდელი დაამატეთ ლობიოს ნარევი; კარგად აურიეთ. სეზონის სალათი მარილით და წიწაკით.

  • კოვზი სალათი თეფშზე. გარშემორტყმული ტომატის ნაჭრებით. დაასხით სალათის დარჩენილი 1/4 ჭიქა ბაზილიკი და მიირთვით.

საკვები შინაარსი

თითო ემსახურება: კალორია, 310 მთლიანი ცხიმი, 6 გ გაჯერებული ცხიმი, 1 გ ქოლესტერინი, 5 მგ მიმოხილვების განყოფილება