ტრადიციული რეცეპტები

მადლიერების საფონდო

მადლიერების საფონდო


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

გააკეთეთ ეს საფონდო რეცეპტი დროზე ადრე და გაყინეთ, რომ იგი გამოსავალი იყოს. კვირის განმავლობაში მარაგი გექნებათ.

ინგრედიენტები

  • 2 დიდი ინდაურის ფრთები (თითოეული დაახლოებით 3 ფუნტი) ან 5 ფუნტი ქათმის ფრთები
  • 2 კოვზი ზედმეტი ქალწული ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
  • 1 დიდი ხახვი, განახევრებულია ფესვის ბოლოს
  • 2 საშუალო სტაფილო, გახეხილი, ძალიან უხეშად დაჭრილი
  • 2 ნიახურის ღერო, ძალიან უხეშად დაჭრილი
  • 1 თავი ნიორი, განახევრებული ჯვარი
  • 8 უნცია კრიმინალური სოკო, განახევრებული
  • 1 ჩაის კოვზი შავი წიწაკა

რეცეპტის მომზადება

  • Preheat ღუმელი 425 °. გაატარეთ ქათმის და ინდაურის ფრთები დაფქულ საცხობ ფირფიტაზე და გახეხეთ 1 ჩ.კ. ზეთი; რუბლს შეადგენს ზეთი მთელს ფრთებზე. შემწვარი, გარდამტეხია ყოველ 10 წუთში ან ასე, სანამ ყავისფერია, 30-40 წუთი. ამოიღეთ ღუმელიდან; ჩამოიშალა.

  • სითბოს დარჩენილი 1 სტადიის. ზეთი საწყობში საშუალოზე მეტია. დაამატეთ ხახვი, სტაფილო, ნიახური, ნიორი და სოკო და მოხარშეთ, დროდადრო აურიეთ, სანამ არ დარბილდება და მსუბუქად გახდება, 10-15 წუთი. დაამატეთ ლორი ჰოკს, ოხრახუშს, დაფნის ფოთლებს, ღვინოს, წიწაკას და მარილის მარილს. მიიყვანეთ ადუღებამდე და მოხარშეთ, სანამ ღვინო აორთქლდება, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ ფრთები და გამოიყენეთ ხის კოვზი საცხობი ფირფიტის გასუფთავების მიზნით. (დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ დაგჭირდეთ გასუფთავების საჭიროების შემთხვევაში.) დაამატეთ კიდევ ერთი მარილი მარილი და 2 გალონი წყალი; მოიხარშეთ შეამცირეთ სითბო დაბალ და შესამჩნევად, გააშუქეთ, სანამ ხორცი არ იშლება და თხევადი შემცირდება ნახევარით, 3½–4½ საათით (გაიარეთ მდიდარი და ჟელატინის მარაგისთვის სრული მანძილი).

  • გაწურეთ კოვზით ბოსტნეულის დიდი ნაჭრები; გაუქმება. Strain მარაგი დიდ ქვაბში; გამონაყარის გაუქმება. მოდით გაცივდეს ოდნავ, შემდეგ გაცივდეს სანამ გაცივდება (ცხიმი გაამყარებს თავზე, რაც ადვილად ამოიღებს). ცხიმი და ცხიმი გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერებში. დაფარავს და გაცივდება სანამ გამოსაყენებლად მზად იქნება.

  • გააკეთე წინ: საფონდო ფასდაკლება შესაძლებელია 1 კვირით ადრე. გაცივდით, ან გაყინეთ 6 თვემდე.

დაკავშირებული ვიდეო

ბრედ აკეთებს მადლიერების თურქეთის საფონდო

მიმოხილვები განყოფილება შესანიშნავი რეცეპტი, ძალიან მოქნილი და გემრიელი, რაც არ უნდა დაამატოთ! ზოგჯერ მე გამოვიყენებ გლეხებს, ოხრახუშებს, ნიახურის ფესვს და ა.შ., ძალიან მშვენიერია ნებისმიერი მიწიერი მცენარე. ფრინველის სპინებისთვის ასევე დიდი გამოყენებაა.ClevelandCook1977Cleveland, OH05 / 29/20 ნამდვილად მინდა ამის გაკეთება, მაგრამ მსურს რომ იცოდეს, შემიძლია თუ არა შებოლილი ლოყის ჰოკის ჩანაცვლება სხვა რამეებით, იქნებ არის არც შებოლილი (ან სხვა არამწეველი) ხორცის)? მადლობა შესანიშნავი საფონდო რეცეპტი და ისევე როგორც ყველა ნელი სიმმერები, გასაღები დროა. წიგნი აიღე. გაეცანით პატარა კინემატოგრაფიას. არც კი იფიქროთ გაჩერებამდე, სანამ ხორცი ძვლისგან არ გამოითხოვს. ეს გამოიღებს საბოლოო პროდუქტს, რომელიც - ერთხელ გაცივებული - იქნება ყველა მგლოვიარე და ჯიგარი. ცხიმის დაჭიმვის გასაადვილებლად, ოდნავ ჩამოსასხმელი ყველის ქსოვილის ფენა ჩაყარეთ თავზე თქვენი დასრულებული მარაგი, სანამ შედგით მაცივარში, და უბრალოდ გახეხეთ ქსოვილიდან და ცხიმის კონდახის ფენით მას შემდეგ, რაც გაცივდება. გასაოცარია! მე ეს ორჯერ გავაკეთე! რა არის საუკეთესო ღარიბი რეცეპტი, რომ გამოიყენოთ იგი? CkpierceRichmond, VA11 / 03/19 თურქეთის საფონდო, კონსერვი არ არის, მაგალითად, მეისონის ქილაში, წნევის გაზქურის გამოყენებით, მათ დასაყენებლად? Barry123Fall River, MA 11/29/18 ეს არის მე ოდესმე შევქმენი საუკეთესო საფონდო! სულ საშინაო გარბენი. და ბოლოს ნაყარი ინგრედიენტებით მე ჩვეულებრივ ვურჩევ ძვლებს და დანარჩენს ძაღლს ყოველ საღამოს ცოტათი ვკვებავ ხოლმე მის საჭმელთან ერთად. მას ეს უყვარს! როდესაც მან იცის, რომ აქციები ხდება სამზარეულოში, ის არასდროს შორდება !! AnonymousEdmonds, Washington12 / 22/17 ნამდვილად გემრიელია. გააკეთეთ ორმაგი ჯგუფი და გამოიყენეთ იგი ღრძილისთვის, დამატენიანებელი შიგთავსით და ინდაურის პანელში. გააკეთა საუკეთესო გრავი ოდესმე. ვერ შეძლო ქათმის ფრთების გამოყენება ისე, რომ გამოიყენა ყველა ინდაურის ფრთები. ლოყის ჰოკი დატოვა. ამ რეგულარულ რეცეპტს დაგიმზადებთ ჩემს მადლიერების მენიუში. ანონიმურიLAGUNA NIGUEL, CA11 / 24/17 ამ დილით დამზადებულია - შესანიშნავი აღმოჩნდა, მიუხედავად იმისა, რომ მე არ მქონდა შებოლილი ლოყის ჰოკი. ინდაურის / ქათმის ხორცის დარჩენილი ნაწილისთვის, მე დავასხათ საშუალო / დიდი ნაჭერი მაღალ სითბოს პანელში კარაქით, სანამ გახეხილ ყავისფერზე დავამატოთ, დავამატოთ რამდენიმე მარილი, წიწაკა და სურვილისამებრ სანელებლები, შემდეგ ჩავყარე. ეს საფონდო წუხელ. როდესაც გაცივება უნდა იყოს ჟელატინი? რადგან მაღარო თითქმის ჰგავს Jello.AnonymousFort Worth, TX11 / 21/17 ეს საშინაო იყო! მე შევამცირე რეცეპტი ოდნავ, რადგან ჩემი საფონდო ქვაბი არ არის საკმარისი საკმარისი სრული სურათებისთვის, და ასევე არ მაქვს მაცივარი ან საყინულე სივრცე მთლიანი გალონის საფონდო. მე დაახლოებით 1.5 ფუნტი ქათმის ფრთები + 1 ფუნტიანი ინდაურის დრამატულით გამოვიყენე და ბოსტნეული არ შევამცირე. დაიმსხვრა მშვენიერი ნაჭრის ნაჭერი (ღორის მუწუკის სქელი მოჭრილი წვერი, უფრო ადვილი მოსაძებნია, ვიდრე ლორი ჰოკის აქ გერმანიაში) და საერთოდ ვერ იპოვნეს ეს ზედმეტი ძალა. გისურვებდი მე მთელი ჯგუფების გაკეთება ამის გაკეთების შემდეგ! AnonymousBerlin, Germany11 / 20/17 მე ეს წუხელ გავაკეთე ჩემი ღარიბისთვის და მადლიერების დღისთვის. ეს ძალიან მარტივი გაკეთება იყო და სახლს საოცარი სუნი ქმნიდა! მე ნამდვილად გამოვიყენებ ამ რეცეპტს ამიერიდან ყოველ წელს! AlexBrooksNew Jersey11 / 20 / 17Q: მოხარული ვარ, რომ ეს მოგვიანებით გავაკეთო. თუ ჩემი ლორი hock არ არის შებოლილი, ფიქრობთ, რომ ეს იმოქმედებს გემოს? ანონიმური ნიუ იორკი 11/20/17 მე წავიდა მთელი 4.5 საათი ამით, მაგრამ ნამდვილად ვერ მივიღე ჟელატინიანი მარაგი, რომლის იმედიც მქონდა. არ ვიცი ეს იმიტომ ხდება, რომ ფრთების ნაცვლად ქათმის ზურგს ვიყენებდი (რომლებიც ჩემი სუპერმარკეტში გაცილებით იაფი იყო), მაგრამ მე ვფიქრობ, რომ 2 გალონი წყალი ძალიან ბევრი კვარტალია .barleydavidsonNew York11 / 19/17 მე გეგმის გაკეთებას აპირებთ რამოდენიმე დღე. მას შემდეგ, რაც ის სქელი და ჟელატურია, როგორ უნდა გამოიყენოთ მისი გამოყენება მომავალში სუპის დამზადების დროს? დაამატეთ ზედმეტი წყალი? ეს მარაგი ძალიან გემრიელი იყო - ლორი ჰოკის უპირატესობა იყო, ასე რომ იცოდეთ - სულაც არ არის ცუდი. მე უნდა simmer 2x მითითებული დრო, რაც აზრი ეფუძნება ჩემი ნორმალური საფონდო დრო. უბრალოდ გაფრთხილება იმის შესახებ, რომ შეიძლება ნახევარი შემცირება გაცილებით მეტს მიაღწიოს თქვენი simmer- ით. აღფრთოვანებული ვცდილობთ, რომ ხვალვე გაუმკლავდეთ, ანონიმასტერანტას, Ga11 / 18/17 მე აქციებს მადლიერების დღის სამზადისს ვაკეთებ და ის მშვენივრად გამოიყურება და სუნიანია. რაიმე შემოთავაზება იმის შესახებ, თუ როგორ გამოიყენოთ მოციმციმე ცხიმი? მე სიძულვილია გადააგდოთ იგი. JbtrueSeattle, WA11 / 17/17 რატომ იყენებთ ნივრის მთელ ბოლქვას ვიდრე მის გაკრეჭას? ეს არის მადლიერების საუკეთესო მარაგი - ეს ყველაზე გასაოცარი ღარიბი გახდის! პირველად მე გამოვიყენე საფონდო, რომელიც ასე ჟელატური იყო, ვფიქრობდი, რომ მე გავანადგურე ეს - მაგრამ ეს ნამდვილად მნიშვნელოვანია გემოს, ტექსტურისა და იმ მდიდარი სიმძიმის მისაღებად. ანონიმური ალჰამბრა, CA11 / 08/17 ჰამ ჰოკის გამოძახებაა საჭირო პროცედურაში, მაგრამ ასე არ არის ინგრედიენტების ჩამონათვალის ჩამონათვალში (სურვილისამებრ). ახლავე ვამთავრებ ამ რეცეპტის ორმაგ ჯგუფს ღუმელზე და ეს სუნი და გასაოცარია. მე ვმასპინძლობ მეზობლების მეგობრებს და მადლიერებს ჩემი ოჯახის წევრებისთვის - და აღფრთოვანებული ვარ, რომ აღარ მომიწევს ლოდინი პანკის წვეთებზე, რათა ორივე მოვლენა გამიხდეს. ზუსტად გავყევი რეცეპტს და გავყინავ ცხიმების შეწოვის, გაგრილებისა და ამოღების შემდეგ. მადლობა ბრედ ამ რეცეპტისთვის (და მე მიყვარს თქვენი სასწავლო ვიდეო) klweaver2Cleveland10 / 26/17


Უყურე ვიდეოს: კონსტანტინე გამსახურდია მთვარის მოტაცება - 3 (ივნისი 2022).