ახალი რეცეპტები

გაცივებული ცხარე საზამთრო-ჯანჯაფილის სუპი

გაცივებული ცხარე საზამთრო-ჯანჯაფილის სუპი

რეცეპტის მომზადება

  • Sauté 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი, 1 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი გახეხილი ახალი ჯანჯაფილი, 2 წვრილად დაჭრილი ნივრის კბილი, და 1/4 ჩაის კოვზი ხმელი დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა 2 სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთში დიდი თასში საშუალო სიცხეზე, სანამ ოქროსფერდება. თავი დაანებე. პიურე 8 ჭიქა დათესილი კუბური საზამთრო 2 ჯგუფად პროცესორში. საზამთროს პიურე შეურიეთ კოვზ-ჯანჯაფილის ნაზავში. წვნიანი მიირთვით და მოხარშეთ, სანამ ოდნავ გასქელდება, 3 – დან 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი მარილი და წიწაკა. გაცივდეს სანამ არ გაცივდება, შემდეგ შეურიეთ 2 ჩაის კოვზ მწვანილის ახალი რეჰანი და 2 ჩაის კოვზი minced ახალი cilantro. მიირთვით კირის ფრთებით.

მიმოხილვების განყოფილება

Უყურე ვიდეოს: ჯანჯაფილი კოჭა, იმბირი (ნოემბერი 2020).